Cupcakes

Vi har haft datahaveri på den datorn där jag har alla mina bilder på tårtor, cupcakes och andra bakverk så det har varit lite svårt för mig att nå dem. Bakade för ett par veckor sedan cupcakes till ett fyraårskalas. Har som ni förstår inte kunnat lägga upp bilderna på dom förrän nu. Men bättre sent än aldrig, så här kommer de i alla fall...

Prinsesscupcakes som är fyllda med hallon, vaniljkräm och vispgrädde och täckta med marsipan och dekorerade med blommor och funky-bokstäver.

(klicka på bilden så blir den större)

 Bilderna luras en aning, för det var en aning skarpare färger i verkligheten. 

Det är väldigt skoj att göra "täckta" cupcakes, men det är samtidigt väldigt pilligt och tidskrävande. Det tar lika lång tid att göra så här många cupcakes som det tar att göra en hel tårta. Det trodde jag inte när jag började med desas, men det fick jag erfara under tiden. Jag hade lovat föelsedagsbarnets mamma att hon kunde hämta dom vid nio på morgonen, så jag var tvungen att göra dem helt färdiga kvällen innan. Jag var inte färdig förrän klockan var närmare två på natten. Men det är smällar man får ta. Sova får man göra när det blir tid över =)

Jag tycker i alla fall att dessa små godingar blev riktigt söta, men till nästa gång vet jag att det måste vara lite skarpare färger, för då kommer det bli ännu finare.

Fler tårtprojekt kommer framöver, jag ser fram emot en studenttårta och en födelsedagstårta på G!

/Elin