onsdag 23 februari 2011

En Chevrolet 57-a

I helgen som gick hade jag ett rejält knepigt projekt. Jag har slitit mitt hår och svurit rätt många gånger, men tillslut fick jag ordning på problemen och hela historien slutade ganska bra.
En vän till mina föräldrar (hon är väl min vän med hoppas jag, men men) önskade att jag skulle göra en biltårta. Det skulle vara en Chevrolet från 55, 56 eller 57. Jag fick välja. Jag googlade på Chevrolet 57 och fick upp många fina bilar =). Jag valde att göra en röd med vitt tak. Det var mycket pill och knicks innan jag fick till den, och ändrade om lite ett par gånger. Först var mittdelen för stor, sen var vingarna för stora och sen en hel massa andra saker. Men tillslut fick jag till det och det blev faktiskt en riktigt snygg bil. Tyvärr blev bilderna inte dom bästa (använde min mobilkamera) så dom ger inte bilen någon rättvisa. men här är den i allafall... min första Chevrolet 57-a!

Håll till godo




Det blev lite skavanker här och där, men på det stora hela är jag mycket nöjd!

Tårtan var fylld med vit chokladmousse, hallon och limemousse på ljusa bottnar. Spaclad med limesmörkräm och täckt och dekorerad med sugarpaste. Målad med ätbar silverfärg och lite ätbar guldfärg.

Nu är det dags för nya äventyr i tårtornas värld... ikväll blir det Hello Kitty (igen!) för hela slanten och imorgon blir det Barbapapa! Underbart!!

Glad onsdag!

/Elin

lördag 12 februari 2011

Tom & Jerry

Idag har jag återigen bakat tårta och denna gången var det en Tom & Jerry-tårta som stod på menyn. En väldigt rolig uppgift, trots att det var väldigt knepigt och krävdes mycket tålamod för att få till en mus och en katt som någorlunda liknade Tom & Jerry. tycker själv att det i slutaändan blev ganska bra och jag fick med alla färger som födelsedagstjejens mamma sagt till mig att hon tyckte om. Rosa, lila och rött.

Sä här blev den...




Nere runt kanten står det Alma 5 år. Jag har skurit ut bokstäverna för hand, alltså utan utstickare.
Tårtan består av sockerkaksbottnar med vaniljsmak, mörk chokladkräm, mosade hallon och mörk chokladmousse. Spacklad med mörk chokladkräm och täckt och dekorerad med sugarpaste. En riktig chokladbomb alltså!

/Elin

Tårta till 1-åring

Just nu är det fullt upp med nya köket, det börjar så smått ta form och det blir jättefint! Golver är på plats, skåp och lådor sitter där dom ska och bänkskivor är utplacerade på dom rätta ställena. men det är fortfarnade en hel del som saknas för att allt ska vara komplett. Taket ska målas, tapeter sättas upp, kaklet ska upp och det ska fixas lite till med elen och framför allt så ska det in lite vitvaror. Sen är det säkert lite saker som jag inte tänkt på (det har varit många sådana) innan allt är klart. men som sagt, det börjar ta form och jag är hittills jättenöjd. Vi har valt bra grejer =).

Eftersom köket (och även stor del av resten av huset) befinner sig i kaos och är näst intill obrukbart (okej då inte resten, men åtminstone köket) så har det blivit lite dåligt på bakfronten här hemma. Men, det har inte varit helt stiltje i mitt bakande... jag har nämligt erövrat mina föräldrars kök och håller till där och bakar och styr. Jag var där häromdagen och fixade till lite mousser som skulle vara i en tårta som var till en liten ettårig kille. Den lilles mamma Michaela och jag fixade sedan ihop tårtan och dekorerade den hemma hos dom. Det var en ny erfarenhet att agera lite "lärare" men det var väldigt roligt. Jag hade verkligen supertrevligt och trots att vi egentligen inte känner varandra särskilt väl hade vi jättemycket att prata om och timmarna bara flög iväg.
Adrian som den lille killen heter har en leksak (en grej i flera delar (med olikformade hål i) som man bygger ihop och som då blir i flera våningar och som man stoppar klossar i) som jag förstod på hans mamma att han gillar den väldigt mycket så den fick agera modell för tårtan. Fast vi gjorde bara en sida på leksaken och fick till effekten av att den låg i tårtan och att bara ena sidan stack upp. En enkel med väldigt dekorativ design fick vi till och här är resultatet av vårt knåpande...



Vi var båda himla nöjda med tårtan och jag har fått höra att de som åt den tyckte att det både var fin och god! Deb innehöll sockerkaksbottnar med citronsmak, vit chokladmousse, mosa hallon med citron samt fläderblomsmousse. Locket är gjort av sugarpaste och så även dekorationerna.

Tack Michaela för en mycket trevlig eftermiddag!

/Elin

söndag 30 januari 2011

Dålig uppdatering...

Nu har det varit mycket dålig uppdatering här, lite tråkigt, men men... Det beror till största delen på att jag helt enkel inte har bakat något på sistone. Och det i sin tur beror på att vi äntligen har kommit igång med köket!
Just nu står köket och gapar tomt. Vi rev ut all som fanns där igår och nu ser det inte sådär värst trevligt ut måste jag säga. Men imorgon kommer dom som ska bygga och då hoppas jag att det blir lite mer ordning här hemma =)

Nu till helgen ska jag faktiskt göra tårta. hur det nu ska gå utan kök. Men, jag har fått fri tillgång till köket hemma hos mamma och pappa så det löser sig nog. Jag ska bara göra bottnarna och fyllningen där. Ihopläggningen och dekoreringen ska jag göra tillsammans med och hemma hos hon som ska ha tårtan. det ska verkligen bli jätteroligt! Ser verkligen fram emot att få dela med mig lite av mina tårtkunskaper =)

Det kommer kommas upp bilder på det äventyret sedan, var så säker =)

/Elin
/Elin

tisdag 18 januari 2011

Blåbärscupcakes

I söndags tog bakbegäret tag i mig och så var det bara att sätta igång och baka.
Det blev blåbärscupcakes med citron och vit choklad med vitchokladfrosting som jag smaksatte med lite citron. Blandade frosting med blåbärspuré i en spritspåse och spritsade ut det så det blev lite swirligt =)



tyvärr blev det inte någon av de snyggaste som blev fångad på bild. Men så här blev dom på ett ungefär =)

Elin

Som tack för hjälpen

Gjorde en tårta lite på impuls idag. Eller, jag började igår egentligen, men det var helt och hållet på impuls. Som vi alla vet är det nu äntligen dags för att börja med köket.. och för att det ska gå att börja måste man ha köksdelarna hemma i huset, och det var tänkt att dom skulle levererats idag, tisdag, men det gjordes inte. Vet inte varför, men imorgon har dom nu sagt att det ska komma!!
För att det över huvud taget skulle gå att komma fram med lastbil till vårt grindhål var det tvunget att få bort snövallen som låg vid vägkanten. R slängde en blick på den och konstaterade att det skulle ta ett halvår ungefär att skotta bort den för hand nu när det har töat ett tag och snön är svintung. Alltså inget alternativ att handskotta. Vad göra?
Jo, han ringde till Mönsterås fixarföretag nummer 1 och dom kom och körde bort vallen på ett kick. Samma dag som vi ringde. Det kallar jag service!
Och folk som hjälper oss belönar vi gärna och allra helst med tårta såklart! Och tårta blev det. Impulstårta!

Mörk chokladmousse och hallonmousse på ljusa bottnar fick bli fyllningen. Spacklade med chokladsmörkräm och täckte den med marsipan (sockerpastan var slut, därav marsipan).

Ett sånt här vrålåk kom och tog bort hela vår stenhårda snövall! Tackar tackar...

Och så här fin blev tårtan.



nu råkade det ju vara så att det var en traktorgrävare som tog bort snön och jag gjorde en vanlig traktor (det påpekade min käre R) inte för att jag fattar vad som är skillnaden, men ändå... bara så han blir nöjd!

Som kantdekoration har jag skurit ut grönt gräs. Som tårtunderlägg klippte jag ut en bit kartong och klädde med presentpapper. Blev mycket bra då gräset blev i precis samma färg. Lyckat, eller hur =)

Elin

måndag 3 januari 2011

En kotårta till

Min kära söta kusin Märta jobbar på en gård på Öland och ville bjuda gårdens ägare på tårta. Jag hade allt blivit bra sur om hon köpt den på nåt bageri. Lyckligtvis gjorde hon inte det och vi förblev vänner och släktfejden uteblev.

Önskemålet var självklart att en kossa skulle finnas med (Jag gjorde en Ko-tårta till Mästas student i maj 2010, inspirationenen kom nog från den) och att gårdens logga (Trosnäs mjölk) skulle vara med. I övrigt fick jag fria händer.


Tårtan är fylld med jordgubbsmousse och vaniljmousse på chokladbottnar. Den är spackald med chokladsmörkräm och täckt med sugarpaste. Kossan och staketet är i sugarpaste och gräset är spritsat i kristyr.

Här kommer loggan (som jag scannat av från en T-shirt) bara för att ni ska få se hur lik den är. Är mäkta stolt över den! =)




/Elin