Mammas vårtårta

Min mamma fyller år på fredag (på självaste Tranan-dagen alltså, glöm inte hänga upp strumporna alla =) och idag ville hon bjuda sina jobbarkompisar på smaskig och snygg tårta. Jag fick fria händer rakt över, vilket jag tycker är superkul! Jag gjorde blommor till förbannelse.. och resultatet blev såhär...

Tårtan var fylld med citronmousse, hallonmousse och vit chokladfärskostkräm på ljusa sockerkaksbottnar. Jag spacklade med citronsmörkräm och täckte tårtan med sugarpaste i två färger.

Blommorna är gjorda i modelleringspasta och sugarpaste.  

Jag blev supernöjd med tårtan och jag har fått höra att dom tyckte att den var både snygg och mycket god. Det är alltid lika roligt att höra!

/Elin