torsdag 2 juni 2011

Glutenfri tårtbotten

Det här receptet var både enkelt och gott, men om man som jag brukar dela tårtbottnen i fyra skivor får man baka två omgångar. Det går max att dela den i tre. Jag använde det här receptet till en rektangulär ugnsform stor som ett A4 papper ungefär (ca 2 liter), det var perfekt.

6 ägg
3 dl socker
1,5 dl maizena
1,5 dl potatismjöl
1,5 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla formen (jag använde potatismjöl).
Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda de torra ingredienserna för sig och vänd sedan ner dem i äggsmeten.
Grädda i nedre delen av ungnen ca. 30 minuter.

/Elin

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar